PASTEL DE CALABAZA CHIFFON
El pastel de calabaza con gasa es tan húmedo, ligero y fácil de hacer, ¡y el delicioso aderezo está hecho con azúcar morena y crema batida!
El pastel de calabaza con gasa es probablemente mi receta de otoño favorita de todos los tiempos. Me encanta que sea tan simple de hacer: en realidad comienza con una mezcla de pastel, pero la consistencia termina siendo mucho más ligera que un pastel de mezcla de pastel normal. ¡Hice este pastel recientemente para una fiesta y todos no podían dejar de hablar de ello! Es una receta tan simple, pero la textura del pastel es muy húmeda y ligera y la cobertura de crema batida es increíble. ¿Soy el único que nunca ha pensado poner azúcar morena en la crema batida? Es muuuuy delicioso y es el complemento perfecto para el pastel, especialmente para aquellos de nosotros a los que realmente no nos gusta el glaseado tradicional.
PASTEL DE CALABAZA CHIFFON
- 1 mezcla de pastel blanco
- 3/4 taza de agua
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite
- 1 taza de calabaza
- 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Mezcle todos los ingredientes y hornee en un molde engrasado de 9X13 durante 25-30 minutos a 350, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
CUBIERTA:
- 1 pinta de crema batida
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Batir la crema batida con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. (Esto va mucho más rápido si usa un recipiente de metal que se ha colocado en el congelador durante aproximadamente una hora de antemano).
- Agregue el azúcar morena y la vainilla y mezcle bien. Mantenga refrigerado hasta que esté listo para servir y luego coloque una cucharada del aderezo en cada rebanada de pastel cuando sirva.
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PASTEL DE CALABAZA CHIFFON
El pastel de calabaza con gasa es tan húmedo, ligero y fácil de preparar, ya que comienzas con una mezcla de pastel, ¡y el delicioso aderezo está hecho con azúcar morena y crema batida!
Impresión Alfiler Tarifa
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Porciones: 24
Ingredientes
- 1 mezcla de bizcocho blanca
- 3/4 taza agua
- 2 huevos
- 1/4 taza petróleo
- 1 taza calabaza
- 2 cucharadita Pastel de calabaza especias
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
Cubierta
- 1 medio litro crema batida
- 3/4 taza azúcar morena
- 1/2 cucharadita vainilla
Instrucciones
Cubierta:
Batir la crema batida con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. (Esto va mucho más rápido si usa un recipiente de metal que se ha colocado en el congelador durante aproximadamente una hora de antemano).
Agregue el azúcar morena y la vainilla y mezcle bien. Mantenga refrigerado hasta que esté listo para servir y luego coloque una cucharada del aderezo en cada rebanada de pastel cuando sirva.
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